| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
02/09/2009 |
|
Data da última atualização: |
20/04/2011 |
|
Autoria: |
SANTOS, C. E. M. dos; COUTO, F. A. D'A.; SALOMÃO, L. C. C.; CECON P. R.; WAGNER JÚNIOR, A.; BRUCKNER, C. H. |
|
Afiliação: |
Carlos Eduardo Magalães dos Santos,FAPEMIG/ UFV; Flávio Alencar D' Araújo Couto, DFT/UFV; Luiz Carlos Chamhum Salomão, DFT/UFV; Paulo Roberto Cecon, DFI/UFV; Américo Wagner Júnior, UTPR; Claudio Horst Bruckner, DFT/UFV; Flávio Alencar D' Araújo Couto, UFV; Luiz Carlos Chamhum Salomão, UFV; Paulo Roberto Cecon, UFV; Américo Wagner Júnior, UTPR; Claudio Horst Bruckner, UFV. |
|
Título: |
Comportamento pós-colheita de mamões Formosa 'Tainung 01' acondicionados em diferentes embalagens para o transporte. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.30, n. 2, p. 315-321, jun. 2008. |
|
ISSN: |
0100-2945 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a comportamento pós-colheita de mamões do grupo Formosa híbrido 'Tainung 01', submetidos a diferentes formas de acondicionamento para o transporte rodoviário, desde o local da produção até o mercado atacadista. Foram utilizados mamões colhidos nos estádios 1 (até 10% da área superficial da casca com cor amarela) e 3 (25 a 40% da área superficial da casca com cor amarela), acondicionados sob diferentes formas: a granel, em caixas de madeira, em caixas de papelão ondulado e em caixas plásticas forradas com plástico-bolha (controle), e transportados a Viçosa-MG, distante 750 km da produção, onde os frutos foram avaliados. Após seleção e novo acondicionamento, os frutos foram armazenamento a 24,5 ± 2ºC por 8 dias, com amostragens a cada 2 dias, para avaliação de índice de cor da casca, perda de massa fresca, taxa respiratória, firmeza da polpa e o índice de injúrias mecânicas. Os resultados evidenciaram os efeitos depreciativos das injúrias mecânicas na qualidade final do mamão, sendo que o transporte de frutos a granel, em relação ao controle, promoveu alterações na qualidade pós-colheita dos frutos, com aumento do índice de cor da casca, redução na firmeza da polpa, elevada perda de massa fresca e taxa respiratória, e maiores percentagens de área da casca injuriada, nos dois estádios de coloração estudados (1,14 e 1,21%, respectivamente). As caixas de papelão ondulado e caixas plásticas forradas com plástico-bolha mantiveram baixa a percentagem de área injuriada em relação aos transportados a granel, constituindo-se em alternativas promissoras na manutenção da qualidade pós-colheita de mamão Formosa destinado ao mercado interno. MenosO objetivo deste trabalho foi avaliar a comportamento pós-colheita de mamões do grupo Formosa híbrido 'Tainung 01', submetidos a diferentes formas de acondicionamento para o transporte rodoviário, desde o local da produção até o mercado atacadista. Foram utilizados mamões colhidos nos estádios 1 (até 10% da área superficial da casca com cor amarela) e 3 (25 a 40% da área superficial da casca com cor amarela), acondicionados sob diferentes formas: a granel, em caixas de madeira, em caixas de papelão ondulado e em caixas plásticas forradas com plástico-bolha (controle), e transportados a Viçosa-MG, distante 750 km da produção, onde os frutos foram avaliados. Após seleção e novo acondicionamento, os frutos foram armazenamento a 24,5 ± 2ºC por 8 dias, com amostragens a cada 2 dias, para avaliação de índice de cor da casca, perda de massa fresca, taxa respiratória, firmeza da polpa e o índice de injúrias mecânicas. Os resultados evidenciaram os efeitos depreciativos das injúrias mecânicas na qualidade final do mamão, sendo que o transporte de frutos a granel, em relação ao controle, promoveu alterações na qualidade pós-colheita dos frutos, com aumento do índice de cor da casca, redução na firmeza da polpa, elevada perda de massa fresca e taxa respiratória, e maiores percentagens de área da casca injuriada, nos dois estádios de coloração estudados (1,14 e 1,21%, respectivamente). As caixas de papelão ondulado e caixas plásticas forradas com plástico-bolha mantiveram baixa a percen... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Injúria mecânica. |
|
Thesagro: |
Carica Papaya; Pós-Colheita. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02465naa a2200229 a 4500
001 1655791
005 2011-04-20
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0100-2945
100 1 $aSANTOS, C. E. M. dos
245 $aComportamento pós-colheita de mamões Formosa 'Tainung 01' acondicionados em diferentes embalagens para o transporte.
260 $c2008
520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar a comportamento pós-colheita de mamões do grupo Formosa híbrido 'Tainung 01', submetidos a diferentes formas de acondicionamento para o transporte rodoviário, desde o local da produção até o mercado atacadista. Foram utilizados mamões colhidos nos estádios 1 (até 10% da área superficial da casca com cor amarela) e 3 (25 a 40% da área superficial da casca com cor amarela), acondicionados sob diferentes formas: a granel, em caixas de madeira, em caixas de papelão ondulado e em caixas plásticas forradas com plástico-bolha (controle), e transportados a Viçosa-MG, distante 750 km da produção, onde os frutos foram avaliados. Após seleção e novo acondicionamento, os frutos foram armazenamento a 24,5 ± 2ºC por 8 dias, com amostragens a cada 2 dias, para avaliação de índice de cor da casca, perda de massa fresca, taxa respiratória, firmeza da polpa e o índice de injúrias mecânicas. Os resultados evidenciaram os efeitos depreciativos das injúrias mecânicas na qualidade final do mamão, sendo que o transporte de frutos a granel, em relação ao controle, promoveu alterações na qualidade pós-colheita dos frutos, com aumento do índice de cor da casca, redução na firmeza da polpa, elevada perda de massa fresca e taxa respiratória, e maiores percentagens de área da casca injuriada, nos dois estádios de coloração estudados (1,14 e 1,21%, respectivamente). As caixas de papelão ondulado e caixas plásticas forradas com plástico-bolha mantiveram baixa a percentagem de área injuriada em relação aos transportados a granel, constituindo-se em alternativas promissoras na manutenção da qualidade pós-colheita de mamão Formosa destinado ao mercado interno.
650 $aCarica Papaya
650 $aPós-Colheita
653 $aInjúria mecânica
700 1 $aCOUTO, F. A. D'A.
700 1 $aSALOMÃO, L. C. C.
700 1 $aCECON P. R.
700 1 $aWAGNER JÚNIOR, A.
700 1 $aBRUCKNER, C. H.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv.30, n. 2, p. 315-321, jun. 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
05/01/2007 |
|
Data da última atualização: |
09/02/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
|
Autoria: |
STURION, J. A.; RESENDE, M. D. V. de. |
|
Título: |
Seleção de progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para a produtividade, estabilidade e adaptabilidade temporal de massa foliar. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 50, p. 37-51, jan./jun. 2005. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O presente trabalho teve por objetivos selecionar progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) em Ivaí - PR, simultaneamente para estabilidade, adaptabilidade e produtividade de massa foliar, colhidas em três safras, com base na média harmônica da performance relativa dos valores genéticos (MHPRVG) e, adicionalmente, comparar os resultados com aqueles obtidos pelos métodos de Annicchiarico e de Lin & Binns. O material genético consistiu de 25 progênies de meios-irmãos plantadas no delineamento de blocos ao acaso, com dez repetições e parcelas lineares de seis plantas no espaçamento de 3m x 2m. O peso de folhas foi avaliado, por árvore, aos dois, quatro e seis anos após o plantio. Houve uma alteração no ordenamento das progênies para a produção de massa foliar ao longo das safras. Os métodos de Annicchiarico, Lin & Binns e MHPRVG selecionaram, praticamente, as mesmas progênies para os três atributos considerados. Contudo, o método MHPRVG apresenta a vantagem de fornecer resultados na própria escala e medição do caráter, os quais podem ser interpretados diretamente como valores genéticos. |
|
Palavras-Chave: |
Interação genótipo x safra; Melhoramento genético da erva mate. |
|
Thesagro: |
Seleção Genética. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPF-2009-09/40387/1/pag_37-52.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01755naa a2200169 a 4500
001 1304115
005 2015-02-09
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSTURION, J. A.
245 $aSeleção de progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para a produtividade, estabilidade e adaptabilidade temporal de massa foliar.
260 $c2005
520 $aO presente trabalho teve por objetivos selecionar progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) em Ivaí - PR, simultaneamente para estabilidade, adaptabilidade e produtividade de massa foliar, colhidas em três safras, com base na média harmônica da performance relativa dos valores genéticos (MHPRVG) e, adicionalmente, comparar os resultados com aqueles obtidos pelos métodos de Annicchiarico e de Lin & Binns. O material genético consistiu de 25 progênies de meios-irmãos plantadas no delineamento de blocos ao acaso, com dez repetições e parcelas lineares de seis plantas no espaçamento de 3m x 2m. O peso de folhas foi avaliado, por árvore, aos dois, quatro e seis anos após o plantio. Houve uma alteração no ordenamento das progênies para a produção de massa foliar ao longo das safras. Os métodos de Annicchiarico, Lin & Binns e MHPRVG selecionaram, praticamente, as mesmas progênies para os três atributos considerados. Contudo, o método MHPRVG apresenta a vantagem de fornecer resultados na própria escala e medição do caráter, os quais podem ser interpretados diretamente como valores genéticos.
650 $aSeleção Genética
653 $aInteração genótipo x safra
653 $aMelhoramento genético da erva mate
700 1 $aRESENDE, M. D. V. de
773 $tBoletim de Pesquisa Florestal, Colombo$gn. 50, p. 37-51, jan./jun. 2005.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
